Vår nötfalafel blev utsedd till godast!

Vår​ nötfalafel blev utsedd till godast​! ​I Icakurirens (nr 21 2017) stora falafeltest​ beskriver de den bland annat som en falafel med ”grovhackat tugg och nyanserad, fartig kryddighet.” Precis så vill jag att mina rätter ska uppfattas! Jag lägger ner mycket tid och energi på att hitta fantastiska smakkombos och spännande konstistenser, så jag blir väldigt stolt när vi får ett omdöme som detta!

Om testet
Icakurirens smakpanel blindtestade nio olika falafelsorter. De utvalda sorterna testades med god marginal före utgångsdatum och de följde paketens ugnsanvisning – utan förvirrande tillbehör. Under testet höll de dock i åtanke att man oftast äter någon form av (yoghurt­) sås till, liksom grönsaker och bröd. Panelen tittade, luktade, smakade och kände på bullarna. Slutligen sattes smakbetyg mellan 1 och 5, där 5 är bäst. Ekko Gourmets nötfalafel fick betyg 4!

KLICKA HÄR FÖR ATT LÄSA HELA ARTIKELN!

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on YummlyEmail this to someonePrint this page
No Comments

Post A Comment