Smakrika Rödbetsbiffar - Ekko Gourmet
15775
page-template-default,page,page-id-15775,page-child,parent-pageid-17280,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-10.1.2,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
 
Våra rödbetsbiffar är såååå goda! De innehåller kidneybönor, hela adzukibönor, massor med skivade, inlagda rödbetor, hel kapris och en nypa malen svartpeppar. Rödbetsbiffarna är en perfekt kombination av salt kapris och söt rödbeta vilket gör dem så njutbara. Det är med andra ord lätt att förstå varför våra rödbetsbiffar är så omtyckta!
rödbetsbiffar
6 st á ca 57 gram ≈ 340 gram
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on YummlyEmail this to someonePrint this page

Recept som passar till Rödbetsbiffar

fänkålsgratäng
fänkåls- och apelsinsallad
haricot verts med timjan och rostad mandel
rotsaker med citrondoftande örter

Ingredienser

Kidneybönor*( 31%), inlagda rödbetor*(23%)(rödbetor*,vatten, socker*, ättika*, kryddor*), havregryn* (renhavre), gul lök*, adzukibönor(*8%), morötter*, inlagd kapris*(5%)(kapris*,vatten, vinäger*, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra), tomatpuré*, salt, svartpeppar*

*= Ekologisk ingrediens, SE-EKO-07

Näringsvärde per 100g

Energi 523 kj/126 kcal
Fett 1,1 g
– varav mättat fett 0,2 g
Kolhydrater 20,1 g
– varav sockerarter 4,6 g
Kostfiber 4,3 g
Protein 5,8 g
Salt 1,0 g

Tillagning

I stekpanna: 7-8 minuter. Medelvarm temperatur. Tillaga från djupfryst.

Hetta upp 1-2 mm olja i stekpannan. För att testa om oljan har fått rätt temperatur, ta en av biffarna och doppa kanten i oljan och om det fräser lätt har oljan rätt temperatur. Lägg ner biffen och skaka stekpannan lätt för att den inte ska fastna och vänd försiktigt efter 4 minuter när kanterna blivit krispiga. Skaka stekpannan igen och låt stå i ytterligare 3 minuter. Servera biffan när den är fast och krispig!

I ugn:  8-9 minuter, 200 °c. Tillaga från djupfryst.

Placera biffen i en väloljad ugnsfast form och sätt in i den varma ugnen. Vänd biffen försiktigt efter 5 minuter. Häll lite olja i formen och skaka in biffen i oljan för att göra den extra krispig och god. Låt den stå i ugnen i ytterligare 4 minuter. Servera när biffen är fast och krispig.

No Comments

Post A Comment