Mmmmm falafel, och inte vilken som helst, utan en Nötfalafel! Här har vi tagit klassikern till en helt ny smaknivå och lagt till jordnötter, cashewnötter, mandlar och självklart en massa kryddor. Chansen att du kommer att tugga på koriander eller hela kumminfrön är stor, och chansen att du kommer älska denna falafel och berätta för dina vänner om den är ännu större!
استمتع (Njut!)

ca 22 st á 15 gram = 330 gram
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on YummlyEmail this to someonePrint this page

Recept som passar till Nötfalafel

hummus
muhammara
batata harra kryddstekt potatis
mustiga arabiska bönor
tabbouleh med mandel och apelsin

Ingredienser

Kikärtor*(48%), gul lök*, jordnötter*(15%), cashewnötter*(2,5%), mandel*(2,5%), persilja*, mäjsstärkelse*, vitlök*, salt, koriander*, spiskummin* och svartpeppar.

*= Ekologisk råvara, SE-EKO-07

Näringsvärde per 100g

Energi 966 kj/231 kcal
Protein 10,6 g
Kolhydrater 17,8 g
– varav sockerarter 3,1 g
Fett 12,2 g
– varav mättat fett 1,6 g
Kostfiber 4,5 g
Salt 1,6 g

Tillagning

I stekpanna: 7-8 minuter. Medelvarm temperatur. Tillaga från djupfryst.

Hetta upp 1 mm olja i stekpannan. Lägg ner falaflarna och skaka stekpannan lätt att flytta runt dem. Skaka pannan och vänd falaflarna varje minut för att säkerställa en jämn uppvärmning och färg. Servera när de är varma och krispiga!

I ugn: 10 -11 minuter, 200°c. Tillaga från djupfryst.

Placera falaflarna i en väloljad ugnsfast form och sätt in i den varma ugnen. Vänd dem efter 5 minuter. Låt falaflarna stå i ugnen i ytterligare 4 minuter. Servera när de är varma och krispiga.

No Comments

Post A Comment