Våra jordnötsbiffar är kryddstarka favoriter; krispiga och fulla av nötter kommer de att ge dig en riktig smaksensation! Dina smaklökar kommer bland annat att uppleva smakrik kummin och eldiga chilifrön när du sätter tänderna i dessa smarriga biffar. En härligt kryddstark smak med en efterton av jordnöt. Detta är vår första produkt och fortfarande vår mest populära, varsågod och njut!
jordnötsbiffar
4 st á 85 gram = 340 gram
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on YummlyEmail this to someonePrint this page

Recept som passar till Jordnötsbiffar

svamprisotto
asiatisk broccoli med sesamfrön
nudelwok med butternutpumpa och ingefära
irländsk colcannon med spenat

Ingredienser

Kikärtor*(46%), jordnötter*(14%), morötter*, gul lök*, zucchini*, potatisstärkelse*, salt, spiskummin*(0,7%), svartpeppar*, chili*(0,2%)

* = Ekologisk råvara, SE-EKO-07

Näringsvärde per 100g

Energi 850kj/202kcal
Fett 8,5 g
– varav mättat fett 1,2 g
Kolhydrater 19,7 g
– varav sockerarter 4,2 g
Kostfiber 5,5 g
Protein 9,1 g
Salt 1,0 g

Tillagning

I stekpanna: 7-8 minuter, medelvarm temperatur. Tillaga från djupfryst.

Hetta upp 1- 2mm olja i stekpannan. För att testa om oljan har fått rätt temperatur, ta en av burgaren och doppa kanten i oljan och om det fräser lätt har oljan rätt temperatur. Lägg ner burgaren och skaka stekpannan lätt för att den inte ska fastna. Vänd försiktigt efter 4 minuter när kanterna blivit krispiga gyllenbruna. Skaka stekpannan igen och låt stå i ytterligare 3 minuter. Servera burgaren när den är gyllenbrun och krispig!

I ugn:  8-9 minuter, 200°c. Tillaga från djupfryst.

Placera burgaren i en väloljad ugnsfast form och sätt in i den varma ugnen. Vänd biffen försiktigt efter 5 minuter. Häll lite olja i formen och skaka in biffen i oljan för att göra den extra krispig och god. Låt den stå i ugnen i ytterligare 4 minuter. Servera när burgaren är fast och krispig.

3 Comments
  • Spice peanutdeller med gulerod | Grønne MaverGrønne Maver
    Posted at 16:43h, 11 augusti Svara

    […] *du kan se ingredienser og opgivelse af hvilke der er økologiske, på Ekko Gourmets hjemmeside. […]

  • vardagsmat - Nicky Pop
    Posted at 19:40h, 21 januari Svara

    […] köpte jag färdiga jordnötsbiffar på hemköp och gjorde klyftpotatis med morot och lök till. På […]

  • Camilla L
    Posted at 12:47h, 04 oktober Svara

    Älskar jordnötsbiffarna! En stor sallad till så är middagen räddad!

Post A Comment