Mustiga arabiska bönor

mustiga arabiska bönor
Det här är en väldoftande, matig och smakrik rätt. Låt dig inte avskräckas av den långa ingredienslistan – rätten är väldigt enkel att laga och verkligen värd den tid det tar. Den passar till kall sås, bröd med hård skorpa och inlagda grönsaker. Muuuums! Smaklig måltid!
Votes: 1
Betyg: 5
You:
Betygsätt detta recept!
Portioner
personer
Portioner
personer
Ingredienser
  • 1/2 st lökar
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1/2 st röda chili
  • 1 krm kanel, mald
  • 1 krm kryddpeppar, mald
  • 1/2 tsk gurkmeja, torkad
  • 1/2 tsk paprikapulver
  • 1/2 tsk mynta, torkad
  • 2 krm salt
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 burk bönor valfri sort
  • 1/2 dl vatten
  • 1 dl persilja, färsk hackad
  • 2 msk olja
Enheter:
Instruktioner
  1. Finhacka lök, vitlök och chili och stek i olja på låg värme i 4–5 min.
  2. Tillsätt alla kryddor, även mynta, och stek i ytterligare 1–2 min.
  3. Tillsätt sedan tomatpuré och socker och efter en minut den finhackade tomaten. Stek under omrörning på låg värme i 3–4 min tills tomatblandningen tjocknar och tillsätt sedan ½ dl vatten.
  4. Tillsätt de sköljda bönorna och låt sjuda i 1 min. innan du smakar av. Rör slutligen ner den hackade persiljan och servera direkt!
Receptanteckningar

Mustiga arabiska bönor passar bäst till:

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on YummlyEmail this to someonePrint this page
No Comments

Post A Comment