Batata Harra (kryddstekt potatis)

batata harra kryddstekt potatis
Jag älskar potatis och Batata Harra, kryddstekt potatis, är en fantastisk potatisrätt! För bästa möjliga resultat, var inte rädd för att slösa med olja, kryddor, färsk koriander och salt… delikat och dekadent! Smaklig måltid!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Portioner
personer
Portioner
personer
Ingredienser
  • 3 st potatisar stora
  • 1/2 st lökar
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1/2 st chili
  • 3/4 tsk koriander, mald
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1/2 tsk salt
  • 1 kruka koriander, färsk
  • 1/2 st lime eller citron
  • 4 msk olja
Enheter:
Instruktioner
  1. Skala potatisen och skär den i 1 cm stora tärningar. Stek potatisen på låg värme i en stor stekpanna i oljan, vänd en gång i minuten tills den är nästan klar.
  2. Finhacka lök, vitlök och chili och tillsätt till potatisen. Tillsätt kryddorna. Höj värmen så att potatis och lök får lite färg och stek i ytterligare 3–5 minuter.
  3. Grovhacka den färska koriandern och riv lite av citrusskalet.
  4. Avrunda rätten genom att röra ner färsk koriander och citrusskal och pressa citrussaften över. Servera!
Receptanteckningar

Batata Harra passar bäst till:

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on YummlyEmail this to someonePrint this page
No Comments

Post A Comment