Asiatisk sallad med sting

Den här dressingen är väldigt smakrik, söt och stark. Den passar perfekt till en vacker blandsallad, men även som effektfull smakförhöjare till kall, skivad gurka. Smaklig måltid!
Votes: 1
Betyg: 4
You:
Betygsätt detta recept!
Portioner
personer
Portioner
personer
Ingredienser
Dressing:
  • 2 msk jordnötsolja
  • 1 st vitlöksklyfta stor
  • 1 tsk ingefära, färsk färskriven
  • 1/2 st röda chili
  • 2 msk kokosflingor
  • 1 1/4 msk vinäger
  • 5 msk vatten
  • 3/4 tsk socker
  • 1/2 tsk salt
Sallad (t ex):
  • haricot verts
  • salladslökar
  • alfalfagroddar
  • paprikor
  • morötter
  • spenat, färsk
  • rödlökar
  • sockerärter
  • rädisor
Enheter:
Instruktioner
  1. Krossa vitlöken och skiva chilin tunt.
  2. Värm jordnötsoljan i en liten kastrull och stek sedan vitlök, ingefära, chili och kokosflingor i 1–2 minuter, tills kokosen är gyllenbrun.
  3. Tillsätt vinäger, vatten, salt och socker och koka i 1 min. Lyft av från spisen och låt svalna.
  4. Gör en smakrik och färggrann sallad i en stor skål. Precis före servering, häll över dressingen och rör om ordentligt.
Receptanteckningar

Asiatisk sallad med sting passar bäst till:

lm 2015

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on YummlyEmail this to someonePrint this page
No Comments

Post A Comment